calabacín - définition. Qu'est-ce que calabacín
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Qu'est-ce (qui) est calabacín - définition

ESPECIE DE PLANTA
Coreanito; Anco; Anquito; Tamalayote; Zapallito coreano; Pepo moschata; Zapallo anquito; Calabaza de Castilla
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calabacín      
Sinónimos
adjetivo
obtuso: obtuso, romo, torpe
Expresiones Relacionadas
tupido: tupido, calabaza
calabacino      
sust. masc.
Calabaza seca y hueca, para tener vino u otro líquido.
calabacino      
Sinónimos
sustantivo

Wikipédia

Cucurbita moschata

Cucurbita moschata es el nombre científico de una especie de plantas cucurbitáceas originaria de las regiones tropicales de América, específicamente de la América Central y el norte de Sudamérica.

Al ser una especie nativa del continente americano, es denominado con diferentes nombres de origen indígena según la región, siendo el más común Ayote en algunos países de América Central y México, Ahuyama, Zapallo o Calabaza en Colombia y Auyama en República Dominicana y Venezuela. Al ser indistinguible de la Cucurbita maxima, se le denomina Zapallo desde Honduras hasta Argentina, siendo este el nombre más común, donde también se lo llama Anco, o Calabaza. En España se utiliza la palabra de origen árabe calabaza.

Las variedades de Cucurbita moschata están mejor adaptadas a climas tropicales[cita 1][cita 2]​ que las de C. maxima y C. pepo, con mayor resistencia a enfermedades y a insectos. Sin embargo, las variedades más conocidas de esta especie son probablemente las de tipo 'Butternut', que crecen en climas templados,[cita 3]​ e incluyen cultivares que resisten muy bien el calor y las lluvias torrenciales.[cita 1]

Su importancia económica en regiones tropicales de bajas altitudes no es reflejada en las estadísticas mundiales de producción, debido a que es cultivada principalmente para consumo local en poblaciones donde los datos de producción no son tabulados.[cita 4]​ No se conocen variedades silvestres,[cita 5]​ pero aún conserva una posibilidad de obtener un mínimo porcentaje de híbridos, quizás en ambas direcciones,[cita 6]​ con su especie hermana que posee variedades cultivadas y silvestres, Cucurbita argyrosperma.[5][6][7][cita 6]​ No híbrida con las demás especies.

Exemples du corpus de texte pour calabacín
1. La berenjena y el calabacín han dicho adiós a sus días de gloria.
2. Para el cuscús: boulgour, fumet de pescado, pimiento verde y rojo, cebolla, calabacín, berenjena, tomate, azafrán, ajo confitado y perejil.
3. "El calabacín se paga a seis céntimos por kilo y se vende al consumidor a 1,5 euros: 24 veces más", dijo un portavoz.
4. Madrid - Caponata - Carpaccio de alcachofas - Penne con gambas y calabacín - Papardelle con liebre - Tarta de chocolate - Vino Somontano - Agua con gas Total: 66 euros 2 de 14 en Cultura anterior siguiente
5. Han comenzado degustando una "delicia de calabacín y alcachofas sobre salsa de albahaca", han continuado con un "lomo de merluza estofado a la vainilla" y han terminado con una "tabla de quesos y una mousse de lima con gelatina de té de jazmín", todo ello regado con vinos Ribera de Duero y Albariño y champagne, han informados fuentes gubernamentales.
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